Premio Nobel de Fisiología o Medicina 1947 · Hormonas y metabolismo
Cómo el cuerpo guarda y libera el azúcar
- Carl Cori1896–1984 · República ChecaWashington University · St. Louis, MO, Estados UnidosRecibió un cuarto del premioFicha oficial
- Gerty Cori1896–1957 · República ChecaWashington University · St. Louis, MO, Estados UnidosRecibió un cuarto del premioFicha oficial
- Bernardo Houssay1887–1971 · ArgentinaInstituto de Biologia y Medicina Experimental (Institute for Biology and Experimental Medicine) · Buenos Aires, ArgentinaRecibió la mitad del premioFicha oficial
«Por su descubrimiento del curso de la conversión catalítica del glucógeno».
For their discovery of the course of the catalytic conversion of glycogen
«Por su descubrimiento del papel que desempeña la hormona del lóbulo anterior de la hipófisis en el metabolismo del azúcar».
For his discovery of the part played by the hormone of the anterior pituitary lobe in the metabolism of sugar
Explicado en palabras sencillas
El cuerpo guarda azúcar en el hígado y los músculos en forma de glucógeno, una cadena larga de moléculas de glucosa. Cuando necesita energía, la desarma. No se conocían bien los pasos de ese proceso ni todas las hormonas que lo controlan.
Los esposos Cori describieron, paso a paso, cómo unas enzimas (proteínas que aceleran reacciones químicas) separan la glucosa del glucógeno y cómo el cuerpo la vuelve a almacenar. También mostraron que el músculo produce ácido láctico que el hígado reutiliza para hacer glucosa, un circuito que hoy lleva su nombre. Houssay estudió animales a los que se les quitaba la hipófisis, una glándula pequeña en la base del cerebro. Mostró que una hormona de esta glándula influye en el nivel de azúcar en la sangre y se opone en parte a la acción de la insulina.
Se entendió que el azúcar de la sangre depende de un equilibrio entre varias hormonas, no solo de la insulina.
Para qué sirve hoy
Ayuda a comprender la diabetes y otras alteraciones del azúcar en la sangre, y el uso de energía por el músculo durante el ejercicio.
Para entender el contexto: Fisiología endocrina: hipotálamo-hipófisis, tiroides, suprarrenal y glucosa
Otros premios sobre hormonas y metabolismo
- 1923La insulina contra la diabetesFrederick G. Banting y John MacleodHormonas y metabolismo
- 1950La cortisona y las hormonas de la glándula suprarrenalEdward C. Kendall, Tadeus Reichstein y Philip S. HenchHormonas y metabolismo
- 1953El ciclo con que las células obtienen energíaHans Krebs y Fritz LipmannHormonas y metabolismo
- 1964Cómo el cuerpo fabrica colesterol y grasasKonrad Bloch y Feodor LynenHormonas y metabolismo
Nombres, fechas, instituciones y motivo: Fundación Nobel. Explicación: medico.doctor, revisada el 6 de octubre de 2026.